节瓜眉豆猪骨汤
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来源:互联网
Tip:如果家里有陈皮可以加一小块进去煲。
节瓜:
1条
排骨:
400克左右
眉豆:
1把
瑶柱:
2粒(大)
姜,盐,水:
适量
1
准备材料,,眉豆,瑶柱洗净泡水。
2
节瓜割去外层的皮,切滚刀块。
3
猪骨灼去血水。
4
沙锅放入1500ml左右的水烧开,除节瓜之外所有材料加进沙锅中大火煮开转小火煲一个小时后,节瓜加入汤里大约再煲30分钟,下盐调味。
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