端午粽子

Tip:粽子一定要包严实,要不是煮的过程中途进入一定水吃起来口感会很水不爽口了
糯米:
1000克
猪肉:
800克
花生:
200克
眉豆或豆子:
300克
竹叶:
适量
水草:
适量
盐:
适量
五香粉:
适量
1
竹叶洗净备用花生豆子洗净泡两到三小时备用
2
猪肉洗净用适量盐五香粉腌制
3
洗净的糯米和豆子花生盐拌好
4
竹叶卷好包入糯米与猪肉,按放糯米在放肉在放糯米顺序包好扎好一定要饼结实
5
全都依次包好
6
锅中烧入开水,水开下粽子煮两个半小时到三小时
7
粽子煮到无颗粒为宜,看起来软糯吃起来很弹牙
8
口感真不错
  • 本文分类:粽子
  • 本文标签:
  • 浏览次数:47507 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:31:27
  • 本文链接:端午粽子
相关推荐
  • 水晶西米布丁

    西米饱含淀粉,煮至晶莹剔透的西米颇具粘性,非常适合做布丁,不必添加任何其他胶质,就可以凝固起来。夏日最in甜品--真心可鉴的水晶西米布丁。
    粽子 91636 浏览
  • 水晶粽子

    端午在即,且不说粽子就是典型的含淀粉类的食物,时尚的女生们又开始计算起粽子的热量,以1只粽子为例,1只小小的卤粽,热量有120千卡;人们常爱吃的肉粽,热量约200至250千卡,因此吃下1只粽子的热量,往往比一碗饭的热量高出许多。 真是不算不知道一算吓一跳,赶着紧的换种吃法吧?!这款水晶粽子我想该是爱美女生的首选了。
    粽子 24916 浏览
  • 【曼食慢语】清水白粽子

    端午马上要到了,粽子咸甜大战打得火热,我倒是独爱清水白粽子。糯米莹白,箬竹翠绿,米竹的清新和香甜融为一体,比什么滋味都好。往年都没想过要自己做粽子,今年终于下决心要学会包粽子的手艺了。 终于亲自一试之后,觉得根本没有我想象的那么难嘛。一开始确实包得难看,不过稍加揣摩练习,也能包得像那么回事了。
    粽子 29784 浏览
  • 燕麦芝士烤粽子

    过节家里十只几只粽子,总有几天吃粽的日子 如果不是蒸就是煎,连着吃两天是不是觉得有点腻呢? 要不试豆家这个新颖又小资的吃法吧,早餐下午茶都是不错的选择。 难消化的粽子配上粗纤的纯生燕麦,会比你惊喜之余更可去除粽子的腻及帮助肠道蠕动帮助消化。配上一杯红茶或斋啡是不二之选。 这种亦中亦西的吃法,真心挺不错 你看能拉丝的粽子,是不是特别诱人? 怎么看怎么好吃故意把芝士烤得香脆点,不会太腻吃着有甘香奶味加
    粽子 56370 浏览
  • 传统家乡粽子

    在我们老家端午节和冬至的时候几乎家家户户都会包米粽、在节日前一两天做好、自家品尝或是送亲朋好友!我自己觉得还是自己亲自做的粽子会更香更好吃!呵呵……自夸一下……在做每一道食品的时候、要很用心、很耐心哦!因为煮粽子要用蛮久时间的!!!
    粽子 11008 浏览