端午粽子
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来源:互联网
Tip:粽子一定要包严实,要不是煮的过程中途进入一定水吃起来口感会很水不爽口了
糯米:
1000克
猪肉:
800克
花生:
200克
眉豆或豆子:
300克
竹叶:
适量
水草:
适量
盐:
适量
五香粉:
适量
1

竹叶洗净备用花生豆子洗净泡两到三小时备用
2

猪肉洗净用适量盐五香粉腌制
3

洗净的糯米和豆子花生盐拌好
4

竹叶卷好包入糯米与猪肉,按放糯米在放肉在放糯米顺序包好扎好一定要饼结实
5

全都依次包好
6

锅中烧入开水,水开下粽子煮两个半小时到三小时
7

粽子煮到无颗粒为宜,看起来软糯吃起来很弹牙
8

口感真不错
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