海苔肉松条
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来源：互联网
Tip：1、加入鸡蛋液的时候，一定要分次加入，每一次都要充分混合再加下一次，避免造成油水分离。 2、揉成面团的时候，只要揉成团就可以，不要过分揉搓，以免影响饼干的松脆口感。 3、切条的时候，尽量用锋利一些的刀，避免海苔切不断导致切口不整齐。 4、海苔与肉松的用量可以根据口味酌情增减。
低筋面粉：
150克
肉松：
30克
海苔：
2克(约8片)
鸡蛋：
50克
细砂糖：
10克
盐：
3克
黄油：
75克
泡打粉：
3克
1
将黄油切成小块，室温软化
2
称量30克肉松
3
海苔预先剪碎
4
将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里
5
把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用
6
软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白
7
打好的样子
8
分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次
9
加入鸡蛋以后的黄油，打到这个样子就可以了
10
倒入第5步准备好的面粉混合物
11
揉成光滑的面团
12
放在案板上，擀成长方形面片
13
用锋利的刀切成条状
14
把切好的小条排入烤盘，即可入炉烤焙。170度，中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可
