黄金水煮蛋（肉松拌水煮蛋）

Tip：1、也可以加入皮蛋，别有一番风味。 2、如果加皮蛋，建议也用水小煮一会儿，蛋黄部分比较容易切碎。

鸡蛋：

2个

肉松：

适量

1

用蒸蛋器煮熟，这样能保证蛋的水分，不容易煮老。 没有蒸蛋器，随便拿个锅煮熟即可。

2

煮熟的鸡蛋去壳，加入肉松。 因为我喜欢吃肉松，大家在做的时候，可以根据自己的喜好选择配料，像肉酱什么的~~

3

用小勺把蛋切碎，与肉松拌匀，就可以开动了。

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