蜜豆马芬蛋糕

Tip:留一点点蜜豆装饰在蛋糕糊表面,烤出来会更漂亮哦!
淡黄油:
60g
细砂糖:
60g
鸡蛋:
1
牛奶:
50ml = 50g左右
柠檬汁:
15ml
低筋面粉:
100g
盐:
1/8小勺
泡打粉:
1/8小勺
蜜豆:
60g
1
黄油和糖打发(至乳白色,体积增大)
2
3
加入鸡蛋搅匀(一次加一点和奶油完全搅匀后再加)
4
量好的牛奶和柠檬汁轻轻加入无需搅拌
5
面粉和泡打粉过筛后直接加入、用长柄胶刮板拌匀即可(避免打圈拌,面糊易起面筋)
6
把蜜豆拌进去
7
入模、装纸杯的6-7分满,烤箱160-180度烤25分钟左右
  • 本文分类:蜜豆
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  • 发布日期:2024-01-29 10:33:10
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