加厚奶酪松饼

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低粉：

110克

融化黄油：

15克

奶油奶酪：

50克

泡打粉：

5克

糖：

40克

盐：

少许

牛奶：

115克

全蛋：

1个

1

奶油奶酪与牛奶混合隔水加热打至顺滑

2

筛入细砂糖

3

加入鸡蛋，打匀

4

低粉和泡打粉、盐混合筛入

5

并搅拌至均匀无颗粒

6

倒入融化的黄油搅拌均匀即成松饼面糊

7

平底锅坐火上，开最小火（能多小开多小）模具内壁涂黄油，锅底抹少许黄油防沾，倒入五分之三量的面糊，六七分钟面糊涨满，铲子切底迅速翻转（可能会漏少量面糊）小火煎至四壁不沾连即可

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本文分类：早餐
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发布日期：2024-01-29 10:36:17
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