核桃调蛋
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来源：互联网
核桃：
适量
鸡蛋：
适量
红糖：
适量
姜汁或凉白开：
适量
黄酒：
适量
1
核桃碾成碎末,我是用杵臼捣的,直接买的核桃碎也得再捣细点好吃哦
2
打个鸡蛋,加少许黄酒,再倒入姜汁或凉白开,多少随自己喜欢,不喜欢姜汁的就用凉白开代替
3
倒入核桃碎末,加几勺红糖,拌匀
4
然后蒸熟就可以啦,我是用煮蛋器蒸的,调到煮蛋羹的时间就可以了,大概25分钟左右,叮的一声后核桃调蛋就做好啦~
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