糯米粉手工植物大战僵尸豌豆射手

Tip:因为要出菜谱方便其他妈妈做!所以加了材料分量!事实上我做的时候分量用的很少!仅仅大拇指左右大!而切糯米的分量偏重!口感会好很多!各位妈妈做的时候!如果不考虑口感!可以加重普通面粉的含量!这样面团会有筋一些!好成型!色素的多少也决定了成品的颜色哦!总之创意无限!有什么疑问可以问我。
A糯米粉:
20克(这个分量可以自行按比例增加)
A澄面:
10克(分量同上可改变)
A普通面粉:
10克(同上)
A牛奶(可用甜牛奶):
15克
A炼乳:
5克
A白砂糖:
少许
B所有配料同A一样:
适量
1
森林绿色素
2
A的粉类混合,牛奶炼乳烧开!一定要烧开!倒入白糖!一滴植物油!马上滴一滴色素搅匀倒入面粉。趁热揉团!静置十分钟!
3
一样的步骤!滴两滴色素揉好面团B!静置十分钟!
4
取一小块浅色面团!揉成水滴状!
5
取一细圆柱状的工具!比如筷子!从细的一头插进去!不必太深!
6
把边缘捏薄捏卷!
7
筷子抽出!把边缘卷起来!卷圆!整形!可以借助牙签把卷好的边整漂亮!
8
取深色面团一小块!分别捏成小花片!依次粘在做好的脑袋后面!并用海苔或者黑色面团做成眼睛粘在脑袋上面!热水上锅蒸十分钟!
9
蒸好后趁热可以把膨胀变形的脑袋稍微整形一下!在没变冷前可塑性还是有的。
10
再把深色面团做成叶子!这个形状妈妈们可以随意!但一定要把底部做的很厚!因为到时候要承受脑袋的重量的!再蒸熟!出锅放凉!
11
取一点点面团蒸熟!趁热包裹在意面上面!插在脑袋底部和叶子中间!成型!
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