普通家用面粉做的威风蛋糕

家用面粉:
120g
鸡蛋:
8支
牛奶:
100g
家用白砂糖:
120g
家用色拉油:
80克
芝麻:
适量
1
蛋黄分离出来搅拌开,加入色拉油,加入牛奶,搅拌均匀,然后加入面粉稍加搅拌就行了不要搅拌的太久会太筋
2
蛋清用搅蛋器搅散10秒,然后把糖全部加进去继续搅至发泡为止,然后将三分之一的蛋液倒入蛋黄中,用勺子搅拌下,然后再把剩下的倒进去搅拌均匀,最后装到烤盘烤盘要提前抹上油,最后撒上适量的芝麻即可
3
烤箱开160度提前预热5分然后把烤盘放进去,150度烤40分钟即可!
4
烤好倒出晾下即可食用
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