盘丝饼（家庭版）
63594 阅读
0 评论
49 点赞
来源：互联网
高筋面粉：
适量
盐：
适量
酵母：
适量
泡打粉：
适量
温水：
适量
色拉油：
适量
1
把高筋面粉倒入盆中，依次加入少许盐，泡打粉，酵母搅拌均匀，一点点的加入温水和成面团，放在一旁饧至五分钟。
2
在面板上撒上少许面粉，把面团擀成一厘米厚的面片，用刀把面片切成一条一条的，然后全部刷上油。
3
刷好油的面条卷起来，一点点抻长然后切成一段一段的，拿起一段面条就可以向两个方向拽，直到面条变细，就由两个方向向中间卷，再重叠在一起。
4
做好的饼再饧至几分钟，饼铛中放入少许油，放入饼坯，两面烙至金黄色即可。
- 上一篇 > 面粉鸡蛋薄饼 葱油甜面饼
- 下一篇 > 普通家用面粉做的威风蛋糕
相关推荐
-
-
-
亚麻籽全麦吐司（汤种法）
原方来自台湾陈郁芬老师《65度汤种面包》一书中的“全麦吐司”。 我额外加入了亚麻籽来丰富口感，如果没有亚麻籽的话也可以试着加入葡萄干、核桃，或是干脆舍弃做一个单纯的汤种全麦吐司。 因为是头天晚上做好，晾凉了一夜才拍照，所以表皮有一点皱啦~面粉 83447 浏览 -
-
【KINFOLK】迷迭香佛卡夏（附天然酵种版）
正当摆开桌面准备通宵干正经赚钱活计的时候，瞄到kinfolk table这一页（第196页，Quick Rosemary Focaccia），于是，毫无悬念地，死线恐惧症患者的病又犯了，不愁吃喝不缺粮的当口非要去搞一个这货，验一验《乡亲们》杂志靠不靠谱。结果是，靠！面粉 96353 浏览