（无油版）超多红豆饼

Tip：我的是自制豆沙不太甜所以加了一点白砂糖，外面买的豆沙够甜建议不用加，不过口味还是自己调制一下。

自发粉（面粉）：

100g

砂糖（可不加）：

10g

红豆馅：

适量

1

面粉、砂糖用沸水活成面团，揉好后蓋上湿纱布40分钟

2

将面团桿成薄薄,上面铺上做好的熟豆沙或者蜜豆，放多点好吃

3

从一端捲起來，卷好之後小心揉成稍微细一點的条状，从条状的一端橫着卷成個卷。再用手掌轻轻压成1.5厘米左右的厚度

4

放平底锅不放油中火煎一下,皮薄很快就熟，两面金黄色就开吃吧~~

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