杂菌芦笋素面
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来源:互联网
Tip:可以随意添加自己喜欢的蘑菇,芦笋要最后放进去煮得时间久久软掉不好吃了! 面和浇头要分开煮,否则会煮成乱七八糟的一坨看起来会很不爽⋯⋯
玉兰片:
适量
面筋:
适量
芦笋:
适量
香菇:
适量
口蘑:
适量
蟹味菇:
适量
大蒜:
适量
香葱:
适量
1
香菇.口蘑切片,芦笋切段
2
蒜拍扁,锅中放少许油煸炒
3
随后放入香菇 口蘑 蟹味菇一同煸炒至六七成熟
4
锅中倒一大杯水,待水开后将玉兰片和面筋下入锅中,稍后放入芦笋,并加少许盐 鸡精 高汤调味
5
另起一锅,加水煮面
6
将煮好得面捞出,浇上之前做好的浇头,倒少许香油洒小上香葱即可
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