红烧牛肉面
90313 阅读
0 评论
1 点赞
来源：互联网
Tip：牛肉要选牛腱肉的部分喔~~半筋半肉非常好吃！ 做的量可以多一些，吃不完放进冰箱，之后直接煮了面浇上红烧牛肉面的汤汁也是一样好呢＾0＾~
牛腱肉：
一磅
番茄：
两个
胡萝卜：
两颗
葱姜蒜：
少许
红洋葱：
一个
小油菜：
两颗
黄油 生抽：
少许
1
黄油下锅。
2
番茄下锅。
3
黄油翻炒到番茄碎烂。（小秘密所在~）
4
牛腱肉切块，焯水，沥干后备用。
5
葱姜蒜爆香，放豆瓣酱爆炒，炒香后加牛腱肉（这里油烟有点重没有拍照 = =。）
6
加水后放入刚在用黄油炒的番茄锅里，放洋葱，胡萝卜。料酒少许，酱油少许。大火烧开，小火煮一个小时。
7
煮面
8
煮小油菜
9
先捞面，淋上红烧牛肉面的汤汁，放煮好的牛腱肉和油菜，按个人喜好放葱花。然后~当当当当~~~~大功告成啦~~~
- 上一篇 > 草莓芝士蛋糕（免烤）
- 下一篇 > 秘制红烧狮子头
相关推荐
