萝卜干煎咸水鸭蛋

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Tip：炒完萝卜干的锅一定要彻底洗干净后再煎蛋。
萝卜干：
适量
咸水鸭蛋：
3只
油：
适量
盐：
少许
糖：
少许
1
放少许油炒切粒萝卜干，放少许糖调味。
2
取3只咸水鸭蛋放入少许盐和糖打匀。
3
热锅下油，先倒入鸭蛋再把萝卜干平铺于蛋面。
4
待一面煎成金黄色就可以把蛋翻过来煎另一面后上碟。
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