三椒牛肉末日本荞麦面(仅需四种材料)

Tip:三椒酱汁:- 肉末用酒和油炒熟。          - 红辣椒,青辣椒,泡椒,大蒜,切碎。          - 放油下锅炒。          - 加入肉末,炒到香味四溢就可以出锅。
日本荞麦面:
400g
三椒酱汁:
200g
葱花:
少许(我一般一碗面用2/3根)
荞麦酱汁:
适量
1
水烧开,日本荞麦面下锅煮10分钟,捞起,凉水冲洗(此步骤不可省略),盛在碗里备用。
2
淋上三椒酱汁 (做法请见小贴士)。
3
撒上葱花,淋上荞麦面酱汁。Da~da! 完成!
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