芝麻鸡丝拌荞麦面
22983 阅读
0 评论
48 点赞
来源：互联网
Tip：无
鸡上腿肉：
200克
荞麦面：
200克
黑白芝麻：
各1大勺
香葱：
4根
芝麻油：
1大勺
花生油：
1大勺
生抽：
2大勺
蒜头：
5小瓣
干红辣椒：
1-2个
1
上腿肉冷水下锅煮熟透至可以筷子轻易戳穿即捞起，过凉开水，撕成丝，放碗里备用。
2
黑白芝麻中小火炒香，备用。
3
煮鸡肉的汤煮开，下荞麦面，煮2-3分钟捞起过凉开水，滤干水分，放碗里。
4
葱、干红辣椒用厨房剪刀剪碎，蒜头压成蓉，加入鸡丝，舀2-3汤勺煮过鸡肉、面条的汤，加入芝麻油花生油、生抽拌均匀。
5
捞起的面条分次倒入以上的酱中拌均匀，捞起分别盛碟。
6
煮过鸡肉和面条的汤也不浪费，加少许盐就是一碗面汤了～
相关推荐
-
-
-
-
新年！来道低卡异国传统美食吧～——牛油果荞麦面
说到日本跨年，荞麦面不得不提！作为日本年夜饭上不可缺少的主角，荞麦面被认为能带来各种好兆头，比如延年长寿、延长家运啦，聚财除厄运等等（嗯，就和我们除夕吃饺子图吉利一样） 从营养价值来看，荞麦也是很不错的健康食材，蛋白质含量相当之高，富含纤维和多种矿物质，相比白面更有营养，GI值更低、饱腹感也更强，很适合健身者日常作主食哦。 传统的“过年荞麦面”，一般吃的汤面，不过既然要吃的新奇，咱们硬派食堂今儿个荞麦面 85056 浏览 -