卷心菜炒腊肉
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来源：互联网
Tip：没有辣椒可以用老干妈代替哈_(:зゝ∠)_.... 如果不吃辣的话，直接用黄豆酱吧_(:зゝ∠)_.... 没有黄豆酱的话....加点黑胡椒也很棒！_(:зゝ∠)_.... 什么、没有黑胡椒么？.... .......................... 那直接炒大概也很好吃的_(:зゝ∠)_
腊肉：
适量
卷心菜：
适量
姜片、辣椒：
适量
盐、糖：
适量
★黄豆酱：
适量
1
热锅放油，下姜片和切碎的辣椒炝锅。
2
放入切丝的腊肉爆香，注意不要炒焦了。
3
放入切丝并滤好水的卷心菜，炒至颜色变深、变软。
4
加入适当的盐、糖调味。如有需要，可以加入一些黄豆酱加强咸鲜的味道。
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