海陆鲜烩饭
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来源:互联网
Tip:至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。
虾:
400克
西蓝花:
300克
熟青豆:
50克
胡萝卜:
100克
姜:
20克
葱:
1段
黄油:
30克
乳酪:
30克
米:
3杯
1
姜切细丝、胡萝卜切片备用
2
西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟
3
大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟
4
捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便
5
把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4
6
再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味
7
最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了
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