大黄米香芋煎饼

大黄米:
500克
熟香芋:
215克
白砂糖:
150克(我吃是甜得牙疼,其他人说正好)
开水:
适量
1
大黄米打磨成粉(有现成的可买现成的,我自己买米磨的),香芋蒸熟.(香芋量可以自己定呀,也可以不加开水直接用足够的热香芋泥和面,又或者直接开水和大黄米粉,口感上会有区别,直接大黄米口感会更糯些,加甜馅的话最好将面团的糖减减)
2
米粉和热芋头搓匀后加少量开水揉面团
3
揉好的面团取约30克,搓圆,压扁,表面刷少许蛋液,粘芝麻
4
平底锅加油,入面饼中火半煎炸至上色翻面再煎熟即可
  • 本文分类:芋头
  • 本文标签:
  • 浏览次数:68195 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:41:37
  • 本文链接:大黄米香芋煎饼
相关推荐
  • 牛奶燕麦香芋

    之前在大学读书的时候很喜欢去学校边喝糖水。偶尔间发现了这道糖水。店里原来是牛奶燕麦西米,因为我喜欢芋头所以叫老板换成了牛奶燕麦香芋。做法真的不能再简单了。
    芋头 53834 浏览
  • 香芋酥

    芋头 81072 浏览
  • 香芋蛋糕卷

    荔浦芋头营养超丰富的,粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐神马的。 补气养肾、健脾胃、强身健体的功效,做点心也行、入菜也行,又滋补身体,好东西呀~ 加了香芋的蛋糕卷口感湿润,香滑,烤的时候还有阵阵芋香飘来飘去的。 看看这紫色纹理萌的呀。。槟榔芋耶。
    芋头 12818 浏览
  • 酸汤肥牛

    最近可真够冷的,每年这个时候,总是无比羡慕嫉妒北方有暖气的杏糊孩纸们,这两天连我的QQ签名也改成了:“暖气,暖气,啥时候才有啊?~”悲催的南方孩纸,宅在冰窖一样的家里,围着厚厚的围巾,穿上最厚的羽绒服,脚踩无比笨重的保暖靴,从头武装到脚,仍然冷得直哆嗦~~~    这个时候,总是无比渴望温暖的食物~~~~ 像酸汤肥牛这类,热汤中有荤有素,酸辣热呼的吃出一身汗的菜肴,才是王道!    吃到最后,将米
    芋头 47868 浏览
  • 水煮芋头

    这种做法简单的不要再简单了, 味道很棒哦!
    芋头 72448 浏览