杂菌瑶柱粥
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来源:互联网
八宝米:
一小把
香菇:
若干
榛蘑:
若干
木耳:
若干
开心果:
若干
瑶柱:
适量
小海虾:
适量
1

各种菇类泡发
2

我泡的时间短,所以放入了两勺白糖,放白糖后香菇很容易泡发
3

瑶柱用黄酒泡发
4

用的是没有经过漂白的开心果
5

开心果剥仁
6

冻的小海虾解冻
7

香菇很快泡发了
8

香菇切成丁
9

木耳切丝,榛蘑撕碎
10

瑶柱泡软后撕成丝
11

八宝米泡半个小时后,多加水入锅煮40分钟,直到米粒碎了,把蘑菇、瑶柱一起放入再煮10分钟,再放少许食用油,最后放入小海虾,乘出来后撒入葱花和开心果。