盐焗白果
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来源：互联网
Tip：白果有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，因此在焗的过程中确保白果熟了再次。不宜多吃，一次食用十颗左右 。
白果：
200g
盐（细盐）：
350g （一整包）
1
用刀背把白果敲开
2
敲开一个口就可以了 不用敲破 （为了更好的受热和入味）
3
用水清洗浸泡一会儿
4
倒出来沥干 等待被烤 （嘿嘿）
5
烧热锅把白果倒进去
6
再把盐倒进去 （待白果飘出香气盐变成了黄色的）
7
将盐过滤 取出白果即可
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