简单美味炒白果
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来源:互联网
Tip:1.芹菜杆先下锅,芹菜也最后下锅噢~ 2.五花肉先下水烫熟,比较容易炸出油~ 3.大家可以在炸好油之后,加入鸡蛋和配料一起翻炒,做步骤的时候忘记了~
白果:
若干
五花肉:
一块
鸡蛋:
两只
青菜:
两颗
热狗:
两只
芹菜:
一小颗
1
白果切片,泡在水中,备用
2
将热狗切片,芹菜和菜叶切好,拍两个蒜头,生姜两小片,装盘备用
3
花菜切成小朵,备用。
4
五花肉切成细条
5
将生姜和五花肉下锅,炸出油
6
将配料,热狗,瘦肉条,芹菜杆,花菜,一起倒入锅中翻炒
7
炒了差不多时,将白果倒入一起翻炒。注意要一直炒动,防止粘锅
8
加入一点点盐,生抽,白糖少于,鸡精,老酒。翻炒至白果变软
9
最后加入切好的芹菜叶,起锅啦~
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