海参瘦肉白果粥

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大米：
一杯
白果：
10个
海参(刺参)：
两只
肉：
适量
水：
九杯
骨头汤：
一杯
红椒碎：
适量
1
大米洗净, 泡两小时后沥干水分备用
2
白果去壳, 去薄膜, 洗净备用
3
海参泡发后剪开肚子, 去掉顶头的沙包, 冲洗干净,切段
4
水和汤烧沸后,倒入大米,大火烧开, 转小火煮15分钟,加入白果和海参,后腿骨肉,中火煮15分钟, 中间不断搅拌
5
调入盐,胡椒粉,香油,撒入红椒碎, 出锅
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