辣白菜烘蛋
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来源：互联网
Tip：一定要用小火，小锅导热快，鸡蛋很容易糊底。
鸡蛋：
2只
彩椒：
适量
青豆：
少许
大蒜：
4瓣
辣白菜：
适量
1
彩椒切碎备用，大蒜瓣对半切开备用。
2
鸡蛋打散后，倒入彩椒混合均匀，放少许调味料调味。
3
锅里放少许油，倒入大蒜和青豆爆香。
4
倒入蛋液，小火煎。
5
煎至半熟时，放入辣白菜，继续煎到蛋液大部分凝固后关火，盖上盖子焖至全熟即可。
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