红黑豆筒子骨汤

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筒子骨：

适量

红黑豆：

适量

生姜：

适量

1

准备好所有的材料。（红黑豆提前一个晚上泡发，如果来不及，可以用点碱，一个半小时就可以了咯）

2

炒锅内放入适量的清水，烧到大概37度左右。（就是手放下去不感觉到烫）

3

把洗好的筒子骨放入水中

4

看见筒子骨变了颜色，就可以关火

5

用筷子把筒子骨夹到砂锅里面

6

再在砂锅里面放入生姜、泡好的黑红豆，一次性加满水，大火烧开，小火炖3个小时。出锅前放入适量的食盐即可

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本文分类：黑豆
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发布日期：2024-01-29 10:44:12
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