手工皮带面

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面粉：

适量

盐：

适量

油：

适量

1

面粉中加适量盐,温水和面揉成面团,饧20分钟左右

2

面板上滴少许油,将面团揉软,按扁,擀成面皮

3

切成等宽面段

4

抓住两头慢慢拉长

5

锅中加水烧开,放入面条,待水煮沸加两次冷水,面条浮起,捞出过凉开水,沥干水分

6

浇盖上大盘鸡即可,大盘鸡做法请参考本主食谱中皮带面大盘鸡做法

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本文分类：面
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发布日期：2024-01-29 10:44:24
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