果干大皇冠
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来源：互联网
金像高粉：
250g
低粉：
150g
牛奶：
260g
糖：
30g
盐：
3g
酵母：
4g
黄油：
40g
大枣：
60g
核桃：
30g
栗子：
30g
葡萄干：
50g
蔓越莓：
50g
1
金像高粉，低粉，牛奶，糖，盐，酵母揉至扩展阶段，加入黄油继续揉至完成阶段。加入所有果干揉匀即可。无需多揉
2
放入容器中，盖保鲜膜，置温暖处发酵至2倍大
3
取出排气滚圆后中间挖洞，套入模子即可
4
置温暖湿润处发酵至2倍大
5
烤箱预热160度，中下层，45分钟
6
上色过深时盖锡纸。烤好后取出即刻脱模
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小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分，具有极高的营养价值和药用价值，小麦胚芽对人体健康的神奇作用，为世界所公认！ 所以多吃小麦胚芽还是很有好处的～高筋面粉 36649 浏览 -