傣味酸笋煮鸡
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来源：互联网
鸡腿：
三只
酸笋：
适量
番茄：
2个
香茅草：
一根
姜 大蒜：
适量
辣椒（可不放）：
适量
盐：
适量
味精（可不放）：
适量
油：
适量
1
把姜辣椒大蒜捣碎，番茄切好备用，鸡肉切好备用，酸笋洗一次或者两次备用。香茅草压扁切段
2
油下锅至热放姜大蒜下去炒，在放番茄炒至番茄变成差不多是酱。加入鸡肉和香茅草下去，加盐，最后加入鸡肉
3
炒至鸡肉七分熟加入水，最后煮至要下锅加点味精就可以了
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