剁椒腊肉酸笋配白面窝窝

剁椒:
适量
腊肉:
适量
酸笋:
适量
青椒:
适量
鸡精:
适量
生抽:
适量
1
所有的原料切小粒
2
腊肉要煮过15分钟后再切(偶切的近乎于块了)
3
在沸水里将且好的酸笋焯一下
4
然后热锅倒油,放入剁椒煸香后加入腊肉,然后加酸笋,一起翻炒
5
加生抽,然后加少许的水
6
待水快干时,加入青椒,然后放鸡精。拌均匀后出锅即可
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