油葱香菇饭
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来源：互联网
大米：
2杯
干香菇：
6-8朵
蒜头：
4瓣
虾米：
1大匙
油葱酥：
2大匙
海苔片：
适量
盐：
适量
1
香菇泡发后切片，虾米清水泡开，蒜头切片，海苔片剪成丝
2
大米用清水淘洗后浸泡半小时
3
热锅后先将蒜片和虾米煸香，放入香菇片炒匀
4
加入油葱酥一起炒香，将米倒入锅中炒匀
5
将所有材料一起倒入电饭锅，加入滤沙后的泡香菇水，如果不够再加适量清水
6
加适量盐拌匀，按“煮饭”键
7
至电饭煲“煮饭”程序结束，撒上海苔丝即可
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