黄油波士顿龙虾
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来源:互联网
Tip:不要忘了虾螯中的肉!那也是相当鲜美的!
波士顿龙虾:
1只
白洋葱:
半颗
百里香:
少许
绿豆芽:
少许
蒜瓣:
3颗
青柠:
2只
粉盐:
少许
黑胡椒:
少许
1
先准备齐材料
2
第一步先为龙虾排尿,将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出等待龙虾内的水分放干净
3
将龙虾放入水中煮上8-10分钟,
4
将龙虾的头部与身体拧开
5
剪开腹部的壳即可取出身体内的肉
6
将身体切段先存放在一边
7
在锅内放上黄油,然后依次放入蒜瓣、百里香、洋葱煸香
8
加入虾块煎至全红
9
准备出锅前撒上胡椒粉、粉盐提鲜
10
最后在盘中铺上豆芽菜,放上龙虾,和切片的青柠,在食用前挤上少许的柠檬汁,口感嚼劲十足!
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