夏天来碗鲜辣爽翻天的香辣海鲜锅

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干辣椒15个、花蛤半斤、扇贝半斤：
适量
沙蛤半斤、鲜虾10只、大蒜几粒、：
适量
土豆1个、香葱、高鲜酱油、南瓜籽油、：
适量
盐、辣酱一大勺、：
适量
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1、将干辣椒切小段用冷水浸泡至水变微红，将花蛤、扇贝洗净备用。
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2、沙蛤吐尽沙子，锅中冷水将花蛤、扇贝、沙蛤全部下锅煮熟去壳取肉，土豆切薄片备用。
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3、鲜虾洗净去头去壳、大蒜切块备用，小黑锅中倒入南瓜籽油烧热。
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4、先将大蒜爆香，放入土豆片翻炒，再加入鲜虾继续翻炒至变色。
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5、将花蛤、扇贝、沙蛤肉放入锅中，加盐、加酱油，再放入清水煮。
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6、另起锅，倒入南瓜籽油把干辣椒爆香，加入一大勺辣酱。 7、将爆好的辣椒油淋入小黑锅中，加香葱碎出锅。
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7、将爆好的辣椒油淋入小黑锅中，加香葱碎出锅。
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