鸡蛋煎饺
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来源:互联网
鸡蛋:
适量
饺子:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
葱花:
适量
芝麻:
适量
酱油醋调料:
适量
1

锅内刷一层薄薄的油放上速冻饺子。不用解冻,小火煎1分钟。倒入水至水饺店二分之一,盖上锅盖小火焖煮三分钟至水烧干。
2

倒入加了盐和料酒的蛋液。继续盖上锅盖小火加热。鸡蛋图片用了3个,可适量调整。我觉得饺子不多2个鸡蛋差不多了,一个人饭量不大的话1个也够了
3

待蛋液稍微凝固撒入葱花和芝麻。饺子和鸡蛋都熟了就可以吃了
4

可以调一点酱油醋蘸着吃,这步可以省略。
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