减肥菜谱1：炒茄丁
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来源：互联网
Tip：除了茄子和西红柿是主菜，其他的才都可以根据自己的喜好适量添加一点。我是看见冰箱还有一点点胡萝卜和冻豆腐，就都加上了 ~~味道不错哦~~喜欢什么，都可以放点。不过只推荐可以切成块状的蔬菜~~呵呵 减肥前两周，不吃主食，不吃含糖和淀粉的食物。其他肉肉什么都可以吃哦~~ 必须吃维生素。 欢迎大家到我刚成立的QQ群152282049，一起参与美食和减肥的话题~
圆茄子：
一颗
西红柿（中等大小）：
一颗
豆条：
五条
冻豆腐：
少量
红萝卜：
一小段
蒜：
两颗
姜：
适量
葱：
适量
花椒粉：
适量
盐：
适量
1
将茄子切成1.5厘米的小方块，西红柿切块，豆条切小段，冻豆腐、红萝卜切小块。葱姜切碎，蒜切末。
2
油烧热，放入花椒粉，以及切好的葱、姜
3
快速倒入豆条和红萝卜，翻炒一下，再倒入茄子，炒一会，等茄子有点软，倒入西红色。继续翻炒。
4
待菜马上都熟了（或者根据自己的喜好，决定菜的软硬度），放蒜末。加锅盖，烧热一下。要是锅内没有水分，可稍微加点水。
5
加盐、可根据自己的爱好，放点鸡精（我悄悄的放了点胡椒粉）。OK~~
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