金桔蜜饯

53318 阅读 0 评论 92 点赞来源：互联网

Tip：一.在洗净的金桔顶端划上两刀，利于在煮至过程中快速浸透入味二.最后起锅时，加入少许食盐，可使金桔的口感更好三.浸泡金桔的糖液，可以倒入消毒干净的瓶中冷藏储存，饮用时兑上适量的开水四.微波金桔时，每隔2分钟取出看一下状态，在继续微波，至有韧性即可

金桔：

400克

水：

500克

冰糖：

125克

盐：

少许

1

将金桔依次用清水洗净

2

接着用水果刀在金桔顶端划上两刀

3

在锅中倒入适量的清水，加入冰糖

4

开中火，煮至冰糖完全溶化

5

加入全部洗净划好的金桔，煮至水开

6

转小火，期间可不时晃动锅，使其入味更均匀

7

煮至大约30-40分钟，至金桔皮变透明

8

此时加入少许食盐，轻轻搅拌均匀后即可关火

9

倒入碗中，封上保鲜膜冷藏一晚后取出沥干糖液

10

摊开放在大碗中，放入微波炉中低火微波至有韧性即可

点赞(10) 收藏

本文分类：零食
本文标签：
浏览次数：53318 次浏览
发布日期：2024-01-29 10:54:02
本文链接：金桔蜜饯

上一篇 > 给爸妈做放心零食--烤红薯片
下一篇 > 零食篇