超级下饭菜:碎炒里脊

Tip:有老干妈也可以加一点,加点洋葱也可以,不喜欢香菜可以试试蒜叶。青椒我用的比较辣的,红椒是配色的,都可以随自己喜欢来加。
里脊:
一条
青椒:
两个
红椒:
一个
大蒜:
适量
香菜:
适量
1
里脊,青红椒,大蒜,香菜都切碎备用。
2
热油,里脊炒到变色,加一点料酒和生抽。
3
肉弄到旁边,放青红椒翻炒几下,放点盐,再把肉扒拉回来一起炒匀。
4
加蒜末和香菜翻炒两下,加盐和鸡精,出锅。
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