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茶树菇焖鸭——营养又下饭
百度了一下:鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。 民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,下饭菜 18796 浏览 -
肉末炒脆淮山(超下饭)
小时候一直吃妈妈做的,以为是家家都有的一道家常菜。直到第一次把老公带回家,他吃了这道菜就被惊艳了,他说从没吃过这样的做法和味道~当时我就很自豪,哈哈哈……回广州老公就天天求着做这道菜,不知道大家是否吃过这种做法,分享给大家下饭菜 49779 浏览