去火的下饭菜- 鸡蛋苦瓜碎
74105 阅读
0 评论
4 点赞
来源:互联网
Tip:鸡蛋炒的老一些会好吃
苦瓜:
1根
鸡蛋:
2个
盐、鸡精、醋、糖:
适量
1

苦瓜切丁,焯水。
2

鸡蛋打散,蛋液倒入苦瓜碎中
3

随后放入盐,鸡精
4

油烧热,将鸡蛋苦瓜碎一起倒入油锅中
5

翻炒,不要太嫩,加一点糖(可以不加),出锅前滴入几滴醋。
- 本文分类:下饭菜
- 本文标签:
- 浏览次数:74105 次浏览
- 发布日期:2024-01-29 09:34:29
- 本文链接:去火的下饭菜- 鸡蛋苦瓜碎
- 上一篇 > 下饭菜——肉酿虎皮尖椒
- 下一篇 > 小炒菜花
相关推荐
-
藕的下饭做法【生焖藕片】
今天做的这道菜,基本上参照广东生嗜菜的做法。啫的意思就是干烘,砂锅里不加一滴的水,就靠肉类或蔬菜与蒜、小洋葱等自身的水分在火上干烘。肉或疏菜都要事先用生嗜酱腌好。生啫菜用的砂锅是陶制的,它受热均匀。有许多气孔,吸水性好。所以做出的菜有干香的感觉。生嗜菜开盖儿前还有一道重要的工序,就是在砂锅盖上浇上酒点着。我在家做,一切从简了。就是用家里有的酱料简单腌制一下。用的砂锅也不是真正的砂锅,我用的瓷制砂锅下饭菜 66207 浏览 -
肉末茄子(超级下饭菜)
九月初,秋意渐浓。北京下起了朦朦细雨,胃似乎也变得潮湿懒散,好像落寞的旅人,因为无法出游而心生惆怅;这时候,如果一道暖胃可口的菜肴摆在面前,或许能稍缓解这淡淡的忧伤吧。 今日主菜——肉末茄子,酱香微辣,开胃下饭,让你的胃暖和得像明媚的春日。下饭菜 1666 浏览