小炒菜花
9805 阅读
0 评论
68 点赞
来源：互联网
Tip：提前先将菜花煮软，后面要用大火炒这道菜，一方面易熟，另外，成品口感也好
菜花：
适量
五花肉：
适量
青尖椒：
适量
朝天椒：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
鸡精：
适量
白糖：
适量
1
姜蒜切片、五花肉切簿片
2
青红辣椒切小圈
3
菜花用小刀协助，撕成小朵
4
锅中先烧开水，放适量的盐和油，再倒入菜花，煮软后捞出沥干水备用
5
锅中放少许底油，放入五花肉翻炒至微焦出猪油
6
放入姜、蒜、青红辣椒圈翻炒香味
7
倒入菜花
8
最后调入盐、生抽、白糖、鸡精，即可
- 上一篇 > 去火的下饭菜- 鸡蛋苦瓜碎
- 下一篇 > 小炒鸭胗
相关推荐
-
-
-
-
霸道！【烂肉泡豇豆】四川老坛 开胃下饭
成都人把碎肉叫“烂肉”，所以这道菜叫：【烂肉泡豇豆】，也有直接叫【烂肉豇豆】的。 四川人家家都有泡菜坛子，捞一根泡豇豆就可以和起一碗白粥来下饭，用碎肉和泡豇豆一起来炒，滋味酸爽劲辣，咸鲜适口，是一道颇受当地人喜爱的开胃下饭菜。 ps:泡豇豆、豆豉、泡生姜、泡海椒都是自己做的，所以味道相当巴适哟~~下饭菜 7586 浏览 -