咖喱肉末土豆

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Tip：1. 我用的百梦多的原味咖喱，不辣有甜甜的味道 2. 花生酱就是可以抹三明治吃那种花生酱
猪肉末：
适量
姜条：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
土豆：
适量
咖喱块：
适量
牛奶：
适量
花生酱：
适量
1
肉末剁碎了撒点盐腌制片刻,热锅热油爆香姜条，放入肉末翻炒，加盐和料酒炒干了就盛出来。
2
土豆削皮后切小块。
3
热锅热油炒土豆至表面金黄色。
4
倒入炒好的肉末，翻炒片刻。
5
加热水没过土豆，加入三块咖喱块。
6
煮沸腾后开中小火慢炖，10分钟后加30-50ml的牛奶搅拌均匀。
7
加一小勺花生酱一起炖，炖烂了就OK了。最后撒盐~注意火候不要炖干了，要有浓稠的酱汁才好吃！
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  • 本文分类：下饭菜
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  • 发布日期：2024-01-29 10:44:40
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