云南下饭菜～红三剁
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来源：互联网
Tip：个人比较喜欢这种原汁原味，也可根据自己的口味加入酱油或者蚝油等调料。还有人喜欢给西红柿去皮，那样做出来的西红柿就比较烂了，时间控制不好基本就都化了
西红柿：
500g
青椒：
300g
猪肉馅：
400g
姜：
适量
1
青椒和西红柿切成不超过一厘米的小块，刀功好又有耐心的可以剁得更碎些。本人比较懒又不会剁肉，就直接用的肉馅，味道也不错哦。
2
热锅倒入油，放姜，然后是青椒，翻炒一会倒入肉末，翻炒至半熟。
3
最后放西红柿，翻炒拌匀，待西红柿开始出汁，放盐后翻炒几下便可出锅
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家里自打有小朋友后，辣椒基本上淡出餐桌，偶儿馋辣的就拌点老干妈调下味，最近小朋友常常在耳边念叨要做个吃货，然后就开玩笑说，想做吃货的话，酸甜苦辣每种味道都必须品尝，要不就会错失太多美食，那可称不上吃货哦！能否做个吃货，我们先在家里试试辣的，看你敢不敢尝试，小朋友听说此话后，马上回应道，没问题，那你就做个辣菜吧！于是选择了他爱吃的五花肉，配上辣椒轻松搞定一定超级下饭的家常菜。下饭菜 50160 浏览 -
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