牛奶玉米饼——老人小孩的最爱

玉米面:
150g
普通面粉:
50g
安琪酵母:
3g
绵白糖:
10g(25g)
牛奶:
250—300ml
1
玉米面、面粉、酵母放在盆里
2
倒入牛奶搅拌均匀
3
放置温暖处发酵2倍以上,发大一些也可以,发酵好了搅拌面糊,里面有蜂窝状即可。
4
用小一点的勺子,摊成小圆饼,有洞洞了就可以翻过来了
5
是不是很诱人
6
这些量大概可以做9个
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