紫薯方块酥
33018 阅读
0 评论
75 点赞
来源:互联网
Tip:1、面团混合均匀,不要出筋,用按压的手法,不要搅拌。静置20分钟后再包,会比较好包。 2、面团包好料后放入模具中,模具留下一些空间,烤的时候会膨胀。
低粉:
110克
紫薯馅:
200克左右
黄油:
50克
盐:
0.5克
糖粉:
20克
牛奶:
20克
1
容器中,黄油加入糖粉和盐
2
用电动打蛋器打发
3
再加入牛奶打发
4
低粉过筛备用
5
倒入黄油中
6
混合均匀,盖盖放20分钟
7
取出将面皮分成九份
8
馅料也分成九份
9
饼皮包入馅料,包好后,收口,放入洒过面粉的饼干模中
10
然后按平,我留了几个小圆角,比较好脱模。如果想正方形的就四周按实
11
然后放入烤盘中
12
烤箱180度预热,中层,烤20分钟左右,翻面,再烤至上色即可
相关推荐
-
土豆焖鸡腿肉(孩子老人最爱)
hi好久不见,太久没用了,决心要回来了?快过年决定每天至少上一道菜,满足下。土豆鸡肉富含多种元素的一道健康菜,家里老人孩纸的最爱,软香的口感,试试做吧~(大家有没有什么想做的菜?可以上传时告诉我,我会做的尽量po出来?)老人 77185 浏览