蒸鱼干
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来源：互联网
鱼干：
一条
生姜：
一颗
辣椒：
一根
葱白：
适量
生抽：
两勺
耗油：
两瓶盖
油：
适量
1
将鱼干放清水中泡十五分钟至软，洗干净切半装盘备用
2
将生姜切丝，辣椒切圈，葱白切丝，把生姜丝铺在鱼干表面，淋入生抽和耗油
3
锅里放适量水，鱼干入锅蒸煮二十分钟取出，将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面
4
锅洗干净倒入适量油，开火煮热淋在鱼干表面即可
