香菇扒油菜
91804 阅读
0 评论
36 点赞
来源：互联网
Tip：这道菜是一道快手菜，基本十分钟就可以端上桌，而且营养特别丰富。 香菇中含有“香菇多糖类”和“核糖核酸类”物质，能“活化T细胞、巨噬细胞和补体系统”、“可以增强人体抑制癌细胞生长的能力”，因此，在饮食中经常食用，对预防癌症有一定的功效。 香菇中所含的香菇嘌呤还具有降低胆固醇的功效，能对心血管系统提供良好的保护效能。 油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。爱美人士不妨多吃一些油菜，一定会收到意想不到的美容效果。 油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。还含有能促进眼睛视紫质合成的物质，起到明目的作用。
油菜：
适量
香菇：
适量
油：
适量
盐：
适量
蒜茸：
适量
姜末：
适量
料酒：
适量
蚝油：
适量
淀粉：
适量
1
油菜洗净，沥干水分
2
鲜香菇摘掉根部，放入沸水中，汆煮2分钟，随后捞出沥干水分
3
锅中放油，烧热后放入油菜和盐翻炒片刻，盛出摆盘
4
锅中再放少许油，待油热后将蒜茸和姜末放入炒香，随后放入香菇，加少许料酒、蚝油和盐，小炒一会，然后倒入水淀粉汁，待汤汁浓稠时，倒在盘中央即可
- 上一篇 > 韭菜花炒肉丝
- 下一篇 > 金玉满堂（超简单快手菜）
相关推荐
-
-
-
-
麻婆豆腐 十分钟无油健康版
豆腐性凉，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，复含大量蛋白质与大豆异黄酮等营养元素 麻婆豆腐是四川的传统名菜之一，外观色深红亮，红白绿相衬，突出了川菜“麻辣”的特点 这道改良版 十分钟的麻婆豆腐，不仅过程简单耗时短，无肉无油也能吃出肉味来，麻辣不腻又下饭，非常适合新手和懒人们快手菜 73337 浏览 -