韭菜花炒肉丝
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来源：互联网
韭菜花：
半斤
里脊肉：
2两
大蒜：
二瓣
盐：
适量
味精：
适量
淀粉：
适量
1
韭菜花去老梗，摘成段,洗净待用
2
里脊肉切肉丝，放入盐、味精、淀粉、适量水拌匀腌一下备用
3
大蒜拍松去皮，切末
4
锅上火加热，加油，油热倒入大蒜末爆香.（注：油可以略多一些）
5
加入肉丝煸炒至变色
6
加入韭菜花一起煸炒，加盐，煸炒至韭菜花变软（注：大约一分钟）
7
加味精调味，煸炒均匀，盛出即可
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