鸡腿炖土豆超级快手菜

Tip：配上大米饭真是无与伦比！

鸡腿：

4个

土豆：

1个大个子的

胡萝卜：

1个，不喜欢就不加

料酒，生抽，老抽，五香粉，胡椒粉，糖，盐：

适量

1

把鸡腿洗干净，用厨房纸吸走水份，在鸡腿上拿刀划几下方便入味儿

2

锅中到油，小火，把鸡腿放入锅中煎，两面金黄就OK啦，土豆胡萝卜切块倒入锅中，翻炒一下，火开到正常大小

3

倒入料酒，生抽，老抽，五香粉胡椒粉，糖，翻炒，这个量全凭自己喜好和经验，中餐这方面还是比较随意，不像烘培类要求精确，然后加入热水和所有食材齐平，大火烧开转中火炖25分钟左右，出锅前根据口味选择是否在加点盐。

• 上一篇 > 肉丝炒蒜苗
• 下一篇 > 超级快手菜