深夜食堂之红豆饼

糯米粉:
吃多少用多少
红豆:
半斤
糖:
奢甜者请大量放!
1
用电饭煲熬了红豆(有高压锅的话就用高压锅吧,省时!)
2
打捞红豆,沥干水。
3
红豆用汤勺压成红豆泥,我是手动女!家里没有电动工具!(-_-)
4
准备一个无水无油的锅熬成红豆沙!顺时针搅拌,记得放糖哟〜搅拌到感到吃力即可。
5
糯米粉,我是用煮红豆的汤水倒进去和面滴,持家人阿!不浪费!面团记得三光哟
6
和好面团,均匀分成五份,用手压扁,包馅儿,搓成饼的形状。
7
我是直接下锅煎,高热量阿高热量。你们也可以选择蒸熟了再稍微把两面煎一下也会很好吃哟!
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