深夜食堂第二话の 猪肉汤套餐

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白萝卜：
30g
姜：
15g
魔芋：
1块
猪肉：
60g
胡萝卜：
30g
牛蒡：
1/4根
蘑菇：
2朵
油：
1小匙
小干鱼汁：
2又1/4杯
味增：
2大匙
1
姜切丝，大萝卜和胡萝卜切小块，牛蒡切片过水。蘑菇切薄片，葱斜切。魔芋切3厘米宽方块。 猪肉切2厘米宽。
2
锅内放油，放入猪肉和一半的姜丝炒，然后放入剩下的食材翻炒。
3
放入干鱼汁，煮沸后换成小火，最后加入味增。盛出，用剩下的一半姜丝摆盘。
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