胡萝卜鸡蛋饼
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来源:互联网
Tip:做小饼的秘诀是:拌面糊的时候加点油,让胡萝卜裹上油脂更容易维生素的吸收!如果用它做小朋友的早餐,再配一杯牛奶或豆浆营养就很齐全了。
面粉:
适量
鸡蛋:
适量
胡萝卜:
适量
牛奶:
适量
1
原料:面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、鸡蛋打散
2
胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)
3
鸡蛋液中加入牛奶
4
再加入面粉拌成面糊
5
胡萝卜丝加入面糊中拌匀
6
在面糊中加了点食用油
7
平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀
8
取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀
9
一面凝固后翻面煎另一面
10
煎好后装盘
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